Bahan:
- 200 gram ketan putih, rendam 1 jam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 2 lembar daun pandan 75 gram kelapa parut kasar 100 gram jagung manis, pipil, rebus untuk taburan 35 gram gula pasir kasar untuk taburan.
Cara membuat:
1. Kukus beras ketan 15 menit.
2. Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Matikan api. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap.
3. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk rata. Kukus lagi 20 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Sajikan bersama taburan jagung manis pipil dan gula pasir kasar.
1. Kukus beras ketan 15 menit.
2. Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Matikan api. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap.
3. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk rata. Kukus lagi 20 menit di atas api sedang sampai matang.
4. Sajikan bersama taburan jagung manis pipil dan gula pasir kasar.
Untuk 9 porsi
No comments:
Post a Comment