Monday 18 July 2011

Wedhang Tape Secang




bahan-bahan:
1.500 ml air
5 gram secang
5 butir cengkeh
20 gram kayumanis
200 gram gula pasir

bahan pelengkap:
200 gram tape singkong, dipotong kotak
200 gram nata de coco
3 sendok makan susu kental manis putih

Cara Membuat:
  1. Rebus air, secang, cengkeh, dan kayumanis dengan api kecil sampai harum. Saring. Ukur 1.200 ml air gula.
  2. Masukkan gula pasir. Aduk sampai larut.
  3. Tata tape singkong dan nata de coco di mangkuk kecil. Tuang air gula.
  4. Sajikan hangat dengan susu
untuk 6 porsi

No comments:

Post a Comment